Website
Projektgruppe
Gemüsebau 2
Akteursgruppe
Praxis
PFN-Netzwerkerinnen
Kristin Kausch und Rosa Lotte Wellendorf
Aktuelle Projekte
Über den Betrieb
Wir, das Höhberg Kollektiv, bewirtschaften seit 2022 einen kleinen ökologischen Gemischtbetrieb als Solidarische Landwirtschaft. Unser Hof liegt in Oberrieden nahe Witzenhausen in Nordhessen. Unser Kollektiv, bestehend aus 10 Menschen, produziert Gemüse, Brot, Milch- und Fleischprodukte für die Mitglieder der SoLaWi. Die Gemüsegärtnerei haben wir hier am Standort neu aufgebaut und starteten im April 2024 in unsere zweite Saison. Mit einem Team von vier Gärtner:innen produzieren wir im Market-Garden-System ganzjährig Gemüse für 120 Anteile.
Wir sind Teil des PFN, weil wir im Austausch mit anderen Betrieben unsere gärtnerische Praxis weiterentwicklen wollen, so dass sie trotz großer Herausfoderungen, wie dem Klimawandel, zukunftsfähig bleibt und die gewonnenen Erkenntnisse auch anderen zur Verfügung stehen werden.
